info@combat-zone.hu
Combat Zone webáruház
HÚSVÉTI AKCIÓK

Satake Nashiji Nakiri tradicionális japán kés, 16 cm

SATAKE - Seki Japan Knives
Satake Nashiji Nakiri tradicionális japán kés, 16 cm
16.490 Ft
14.017 Ft (11.037 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: -2.473 Ft -15%
Az akció időtartama: 2025. 04. 12. - 2025. 04. 22.
Menny.:
Kosárba rakom

A nakiri kés egy hagyományos japán konyhakés, amelyet kifejezetten zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények precíz szeletelésére terveztek. Egyenes pengéjének és vékony kialakításának köszönhetően lehetővé teszi a tökéletesen egyenletes szeletek készítését, valamint a gyors és hatékony aprítást. Ideális eszköz saláták, stir-fry ételek és más zöldségalapú fogások előkészítéséhez. A kés formája téglalap alakú, ami segít a pontos vágásban, míg az egyenes élű penge lehetővé teszi a függőleges irányú vágást, amely kulcsfontosságú a julienne és chiffonade technikákhoz. A penge vékonysága révén a kés nem nyomja össze vagy zúzza a hozzávalókat, így azok megtartják frissességüket és textúrájukat. Kényelmes fogásának és kiegyensúlyozott kialakításának köszönhetően a használata hosszabb ideig tartó munkánál is kényelmes és hatékony.

Cikkszám: GB-KES-00698
Elérhetőség: Készleten
Nem értékelt
16.490 Ft
14.017 Ft (11.037 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: -2.473 Ft -15%
Az akció időtartama: 2025. 04. 12. - 2025. 04. 22.
Menny.:
Kosárba rakom

Leírás és Paraméterek

A nakiri kés története az Edo-korszakig (17. század) nyúlik vissza, amikor a növényi alapú étrendek térnyerése miatt egyre nagyobb igény mutatkozott a specializált zöldségkésekre. A "nakiri" szó japánul "zöldségvágót" jelent, ami tökéletesen tükrözi a kés elsődleges funkcióját. A nakiri a hagyományos usuba és deba késekhez hasonlóan vékony pengével rendelkezik, így precíz vágást biztosít anélkül, hogy a zöldségek rostjai összenyomódnának. Az egyenes él lehetővé teszi a tolóvágást, amely a japán konyhában egy gyakran alkalmazott technika a tiszta, pontos vágások eléréséhez.

Tulajdonságok: 

  • Penge anyaga: AUS-8A rozsdamentes acél
  • Markolat anyaga: Magnóliafa (liliomfa)
  • Keménység: 58-59 HRC
  • Teljes hossz: 31 cm
  • Penge hossz: 16 cm
  • Penge szélesség: 5,1 cm
  • Penge vastagsága: kb. 1,8 mm
  • Vágóél kialakítása: Kétoldalas, szimmetrikus
  • Súly: kb. 120 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
gyors kiszállítás
minőségi termékek
szakmai segítség
biztonság
© 2009 - 2025 Combat Zone fegyverszaküzletek - +36 34 347 851 - info@combat-zone.hu
OTP Bank
GLS Futárszolgálat