Satake japán hámozó kés, damaszkuszi acél - 9 cm

A Satake Cutlery cégnek Seki városa, a japán kés és kard készítés ősi bölcsője ad otthont, amely több mint 700 éves múlttal büszkélkedhet a kovácsolás területén, bő 400 éve pedig hivatalosan is a kardkészítés központja lett. A generációk óta apáról fiúra szálló hagyományok és szakértelem áthatják a gyártási folyamatok minden lépését. Konyhakéseik itt kelnek életre a cég tapasztalt mesteremberei keze alatt, akik évszázados tudásukat ötvözik a modern technikákkal, hogy páratlan minőségű pengéket hozzanak létre.

Miért válaszd ezt a kést?

• Otthoni szakácsoknak: Akik kedvelik a precíz és pontos konyhai munkát
• Kis konyhákba: Kompakt méretének köszönhetően kevés helyet foglal
• Kezdőknek és profiknak egyaránt: Könnyen használható, kiegyensúlyozott kialakítás
• Prémium anyagok és kiváló kidolgozás
• Penge anyaga: 69 rétegű kovácsolt damaszk acél (MVS10Cob mag) – rendkívül tartós és éltartó
• Markolat anyaga: Elegáns és ergonomikus pakka fa, amely kényelmes fogást biztosít
• Keménység: 60 HRC +/- 1 – hosszú élettartam és kiemelkedő vágási teljesítmény

Tulajdonságok:

• Teljes hossz: 20,5 cm
• Penge hossza: 9 cm
• Penge szélessége: 2 cm
• Penge vastagsága: kb. 2,1 mm
• Súly: kb. 60 g
• Vágóél kialakítása: Kétoldalas, szimmetrikus élezés

Ez a kés nemcsak hatékony és praktikus, hanem esztétikus és tartós is – egy igazi konyhai alapdarab, amely megkönnyíti a mindennapi főzést!